2019-05

レストランミロ - 2019.01.09 Wed

レストランミロ



毎月恒例レストランミロさんでランチ。





レストランミロ

【ミロコース】¥3,780(税込)





レストランミロ



レストランミロ

【一皿目】
カブとクルミのスープ



優しいまろやかなお味の口当たりのいいスープ。





レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【二皿目】
瀬戸貝・クスクス・ツナサラダ
カンパチ・ナンプラー・紅たで・大根・人参・マスタードシード
馬肉の炙り・イカ・マッサ・オリーブ
〇のエスカベッチェ・みかん・玉ねぎ・セロリ・パセリ
仔牛の白ワインクリーム煮・長ネギ



盛りだくさんな二皿目。


それぞれに違うお味でアクセントがあり

どれを食べても美味しいのです。





レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【三皿目】
白茶ソテーのミモザサラダ・カキフライ・リンゴのケークサレ・生ハム
ヨーグルトソース・シードル酢のドレッシング
レンズ豆・ケーパー・赤玉ねぎ・プチトマト・トレビス・カイワレ
サニーレタス・ゆで卵



お野菜たっぷりで大好きなヨーグルトソース。

美味しくないワケがない(笑)





レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【四皿目】
キャベツ類のベジタリアンサラダ
ブロッコリーフライ・クリームチーズ白ゴマ和え
カリフラワーマスタードサラダ・ミルク煮ペースト・赤キャベツ
キヌア・キャベツとポテトのマッシュソテー・スプラウト






レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【魚料理】
鯛・エビ団子・里芋クリーム
餅麦・根菜類と魚のスープ



マスターが注いでくれるスープで仕上げ。

このスープが絶品。


魚介のいいお出汁のクリーム風スープ。

クリームスープなのにクドくなくて、いいコク。


どんどん口に運べる美味で危険なお味です。





レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【肉料理】
豚ヒレ肉・原木椎茸ペースト・ムセリナ・ほうれん草
金時人参・カシューナッツ・乾かせたエノキ・パン粉



ムセリナ大好き。


砥部焼のお皿も素敵。

和の印象の強い砥部焼だけど洋食にも合うんだなぁ。





レストランミロ



レストランミロ

【ご飯もの】
パエリア






レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【デザート・一皿目】
紅マドンナのパフェ



キラキラぷるるんなゼリーが美味。


ジューシーな紅マドンナも最高です。





レストランミロ



レストランミロ



レストランミロ

【デザート・二皿目】
ピスタチオのムース
ラムレーズンのアイスクリーム






レストランミロ

【飲み物】
アイスティー(ストレート)






レストランミロ



最後に焼き菓子まで!


毎月楽しませてくれるお料理&デザートに感謝です♪





レストランミロ



もうひとつの毎月のお楽しみ♪

マダム特製のパウンドケーキ!


今月はラム酒がガツンと効いた

コーヒーとクルミのパウンドケーキでした。


美味し過ぎ!





レストランミロ



サービスで入れてくれていた焼き菓子も

サックリと口の中でほどけて美味しかったです。





レストランミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL:0898-48-1536
Lunch:11:30-14:00 Dinner:17:30-21:00
(完全予約制)
定休日:不定休
喫煙:店内禁煙
支払い:クレジット可



料理名は レストランミロ さんより拝借しています。











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