2017-06

レストラン・ミロ - 2016.12.10 Sat

レストラン・ミロ



毎月恒例 レストラン・ミロ の11月ランチコースです。





レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【一皿目】
カキフライ・白菜サラダ・白菜ソテー(ゴルゴンゾーラソース)
イカソテー・みかんさつまいもサラダ・キヌア(卵黄ソース)
穴子フライ・菊菜・ほうれん草・レーズン・松の実など






レストラン・ミロ

【二皿目】
レンコンマッシュ・レンコンのフライ・レンコンマリネ
人参煮・人参サラダ・ゴボウのゴマ風味煮
里芋アーモンドフライ(里芋クリーム)
モロッコ風スパイスオイル






レストラン・ミロ

【三皿目】
地海老の裏ごしのソテー・根菜類のコンソメ






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【魚料理】
秋サバのソテー(黒オリーブ風味)
バターとオリーブオイルのマッシュポテト
乾かせたキノコ類・原木椎茸のソテー
ニラ風味のオリーブオイル






レストラン・ミロ

【肉料理】
豚肩ロースの蜂蜜マリネ焼き
かぼちゃのマッシュ・リンゴと大根のサラダ・生ハム
ヨーグルトソース






レストラン・ミロ

【ご飯 or パン】
生姜ご飯






レストラン・ミロ

【デザート・一皿目】
新生姜のブランマンジェ
梨のグラニテ・梨の角切り






レストラン・ミロ

【デザート・二皿目】
リンゴのソテー(ナッツ・プラリネ・チュイル添え)
紅茶のミルクシャーベット


【飲み物】
アイスティー(ストレート)






レストラン・ミロ



焼き菓子はサービスしてくれました。

嬉しい♪ 美味しい♪





レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL:0898-48-1536
Lunch:11:30-14:00 Tea Time:13:30-17:00 Dinner:17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日:不定休



料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。















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