2017-05

レストラン・ミロ - 2016.12.09 Fri

レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【一皿目】
地魚の昆布塩マリネ・マスタードソース・クスクス
早生みかん・人参・さつまいものサラダ
イカのソテー・ゆで卵



毎月恒例 レストラン・ミロ の10月ランチコースです。


サボっていたのでまとめてUP中(笑)





レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【二皿目】
サンマのパンコントマテ・大葉
大根サラダ(ナンプラー風味)






レストラン・ミロ

【三皿目】
人参とゴボウのゴマ風味プリン
里芋のクリームスープ・ナツメグ






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【魚料理】
スズキのソテー・焼きなすクリーム・エジプト豆のペースト
海老のボール・地産椎茸・カラーピーマンの焼き野菜サラダ
パルメザンチーズのチュイル(キャラメルソース)






レストラン・ミロ

【肉料理】
鶏もも肉のコンフィ・かぼちゃのペースト(ヨーグルトソース)
いろいろ野菜のサラダ・カダイのフライ






レストラン・ミロ

【ご飯 or パン】
梅ご飯






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【デザート・一皿目】
柿の蜂蜜マリネ・チーズのムース・ミルクシャーベット






レストラン・ミロ

【デザート・二皿目】
モンブラン(フランボワーズソース)
焼きメレンゲ添え


【飲み物】
アイスティー(ストレート)



甘過ぎないモンブランにフランボワースのソースがピッタリ♪





レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL:0898-48-1536
Lunch:11:30-14:00 Tea Time:13:30-17:00 Dinner:17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日:不定休



料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。












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