2017-07

レストラン・ミロ - 2016.12.08 Thu

レストラン・ミロ



毎月恒例 レストラン・ミロ の9月ランチコースです。


サボっていたのでまとめてUP(笑)





レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【一皿目】
生冬瓜のヨーグルトスープ
冬瓜煮・スパイス風味のツナソース・ガラ海老
冬瓜のフライ(アンチョビソース)






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【二皿目】
鮎のリエット・赤玉ねぎのマリネ
生ナスの黒オリーブサラダ






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【三皿目】
サルモレホ(ガスパチョ)
ハモのフライ(らっきょうのタルタルソース)
かぼちゃのサラダ(ガスパチョソース)






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【魚料理】
スズキのソテー
生ハムとイチヂク(卵黄とバターのソース)
いろいろサラダ






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【肉料理】
鶏もも肉のソテー・カラーピーマンのエスカリバダ
焼きなすクリームのカネロニ・里芋のペーストのチーズ焼き
エスプレッソコーヒーソース






レストラン・ミロ

【ご飯 or パン】
生姜ご飯






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【デザート・一皿目】
ピスタチオのムース・グレープフルーツ添え






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【デザート・二皿目】
いちぢくのタルト・いちぢくのシャーベット
紅茶のアングレーズソース


【飲み物】
アイスティー(ストレート)






レストラン・ミロ



最後の焼き菓子はサービスしてくれました♪


毎月の楽しみはいつまでもいつまでも続きます(笑)





レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL:0898-48-1536
Lunch:11:30-14:00 Tea Time:13:30-17:00 Dinner:17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日:不定休



料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。














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