2018-11

ビストロブラージュ - 2018.11.07 Wed

ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



西条市にあるビストロブラージュさんでランチコースを楽しんできました。


オシャレな店内にお料理への期待も高まります。





ビストロブラージュ

【ランチコース】¥5,000(税込)





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【前菜】ラタトゥイユと温泉卵


お野菜の甘味がしっかり出たいいお味。

見た目も綺麗。





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【自家製パン】


レバーペーストがこれまた美味。





ビストロブラージュ

【自家製ピクルス】


口直しにピッタリのさっぱり味。

酸味も優しいので自分好み。





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【魚料理】


サワラのソテーと何やらのパイ包み(笑)のフライ。


クリームソースよりクドくない軽い口当たりの何やらソース(笑)

知識がないので全く覚えられず。


人参のソースとのバランスもいい!





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【テリーヌのサラダ】


テリーヌも美しきかな。





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【肉料理】


豚肩ロースのソテー。

ブランド豚だったのだけどこれも名前を覚えられず。

脳みその軽さが露呈(笑)





ビストロブラージュ



ビストロブラージュ

【デザート】
ガトーショコラ・ヌガーグラッセ
フランボワーズシャーベット・完熟すだちのマーマレード






ビストロブラージュ



これで終わりではなく

宝箱に入った秘密のアイテム登場。


マカロンと2種類のチョコレート。



ビストロブラージュ



ビストロブラージュ



早速盛ってみたり。

粒チョコレートが美味でした。





ビストロブラージュ

【飲み物】アイスコーヒー



見た目もお味も堪能できて満足♪満足♪

また伺いたいと思えるいいお店でした。





ビストロ ブラージュ
愛媛県西条市大町1669
TEL:0897-47-6350
OPEN:11:30-14:00 :18:00-
(当日予約可)
定休日:月曜日
喫煙:喫煙可
支払い:クレジット可











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