レストラン・ミロ - 2016.08.04 Thu
【一皿目】
桃とヨーグルトの冷製スープ
大好きな レストラン・ミロ の8月ランチコースです。
一皿目からミロの醍醐味が味わえるフルーツコラボ。
美味しい～♪
今月も期待が膨らみます。
【二皿目】
鮎のコンフィーとキュウリの揚げ春巻き
【三皿目】
夏野菜と地物魚介類の取り合わせ
メーゼ風・16種
目にも鮮やかなプレート。
ミロの魅力が満載な贅沢プレートに感動！
【魚料理】
ハモのフライ・ゴーヤの白味噌クリーム煮
温泉たまご・ミョウガ・ガリ
グレープフルーツ・パルメザンチーズ
ここでもフルーツとのコラボに嬉し泣き(笑)
【肉料理】
豚肩ロースの蜂蜜マリネソテー・ポテトミルク煮
ヨーグルトソース・ミックススパイス
パイン・マンゴー・デラウェア・キウイ・イチヂク
ここでもきました、フルーツコラボ！
更に大好きなヨーグルトソースとの組み合わせとは…
まさに私のためにあるようなコースのよう(笑)
【ご飯 or パン】
梅ご飯
【デザート・一皿目】
ミルクのムースと夏フルーツ(ココナツソース)
パイン・マンゴー・メロン・デラウェア・スイカ
ココナツソースが南国ちっくで美味～♪
【デザート・二皿目】
バナナのタルト・チョコレートのシャーベット
ベリーとパッションフルーツのソース
【飲み物】
アイスティー(ストレート)
もうね…いちいちが美味しいです(笑)
楽しめ過ぎです。
毎月大ヒットですが
今月は個人的にウルトラ大ヒット！
ミロの醍醐味が存分に味わえる素晴らしいコースでした。
レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL：0898-48-1536
Lunch：11:30-14:00 Tea Time：13:30-17:00 Dinner:17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日：不定休
料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。
ブログ
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