レストラン・ミロ - 2016.05.25 Wed
レストラン・ミロ の4月ランチコース。
もう5月も終わりに近づいていますが(笑)
5月のランチコースは、また後日に。
【一皿目】
トマト・パンを加えたマト
新玉ねぎのシャーベット
【二皿目】
アスパラ・椎茸・イカのフライ
地魚(スズキ)のマリネ
桜風味のクスクスなど
【三皿目】
アサリ・ワカメ・豚肉・春キャベツのキヌアのホエイ煮
【魚料理】
地魚(スズキ)のソテー
タケノコ・ワラビ・フキの卵黄クリームソース
ルコラ・ガルバンソー豆のペースト
【肉料理】
鶏もも肉のソテー(カレー風味のココナツミルクソース)
エビ・グリーンピースのペースト・生姜の泡
【生姜ご飯】
【デザート・一皿目】
コーヒーのプリンとゼリー
ラムのアイス
ラム酒のきいたアイス美味しい！
ラムの風味が広がって、もっと食べたいと思ってしまった(笑)
コーヒーともよく合って大人の楽しめるお味です。
【デザート・二皿目】
ホワイトチョコのムース
【飲み物】
アイスティー(ストレート)
もちろん今月も大満足でした！
レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL：0898-48-1536
11:30-14:00 17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日：不定休
料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。
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