2016-08

レストラン・ミロ - 2016.08.04 Thu

レストラン・ミロ

【一皿目】
桃とヨーグルトの冷製スープ



大好きな レストラン・ミロ の8月ランチコースです。


一皿目からミロの醍醐味が味わえるフルーツコラボ。

美味しい~♪

今月も期待が膨らみます。





レストラン・ミロ

【二皿目】
鮎のコンフィーとキュウリの揚げ春巻き






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【三皿目】
夏野菜と地物魚介類の取り合わせ
メーゼ風・16種



目にも鮮やかなプレート。

ミロの魅力が満載な贅沢プレートに感動!





レストラン・ミロ

【魚料理】
ハモのフライ・ゴーヤの白味噌クリーム煮
温泉たまご・ミョウガ・ガリ
グレープフルーツ・パルメザンチーズ



ここでもフルーツとのコラボに嬉し泣き(笑)





レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【肉料理】
豚肩ロースの蜂蜜マリネソテー・ポテトミルク煮
ヨーグルトソース・ミックススパイス
パイン・マンゴー・デラウェア・キウイ・イチヂク



ここでもきました、フルーツコラボ!

更に大好きなヨーグルトソースとの組み合わせとは…

まさに私のためにあるようなコースのよう(笑)





レストラン・ミロ

【ご飯 or パン】
梅ご飯






レストラン・ミロ



レストラン・ミロ

【デザート・一皿目】
ミルクのムースと夏フルーツ(ココナツソース)
パイン・マンゴー・メロン・デラウェア・スイカ



ココナツソースが南国ちっくで美味~♪





レストラン・ミロ

【デザート・二皿目】
バナナのタルト・チョコレートのシャーベット
ベリーとパッションフルーツのソース


【飲み物】
アイスティー(ストレート)



もうね…いちいちが美味しいです(笑)

楽しめ過ぎです。


毎月大ヒットですが

今月は個人的にウルトラ大ヒット!


ミロの醍醐味が存分に味わえる素晴らしいコースでした。





レストラン・ミロ
愛媛県今治市拝志(はいし)3-20
TEL:0898-48-1536
Lunch:11:30-14:00 Tea Time:13:30-17:00 Dinner:17:30-21:00
(要予約・当日予約可)
定休日:不定休



料理名は レストラン・ミロ さんより拝借しています。














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